Dickmilch mit Sahne Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	114 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 58 %
Kohlenhydrate 31 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	114 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	478 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	80 g (≈ 3 % NW) 3 %	70 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	89 µg (297 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	78 µg (≈ 9 %) 9 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	86 µg	75 µg
Retinol	82 µg (273 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	72 µg (≈ 7 %) 7 %	1.000 µg
Beta-Carotin	43 µg (143 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	38 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	37 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	159 µg (≈ 13 % NW) 13 %	139 µg (≈ 12 %) 12 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	86 µg (≈ 1 % NW) 1 %	75 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	753 µg (≈ 4 % NW) 4 %	661 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	333 µg (≈ 6 % NW) 6 %	292 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	45 µg (≈ 3 % NW) 3 %	39 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,4 µg (≈ 11 %) 11 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	950 µg (19 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	833 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	223 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	196 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	7 µg (≈ 11 %) 11 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,13 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,12 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,21 :1
PRAL-Wert	0,3 mEq
Natrium	45 mg (≈ 3 % NW) 3 %	39 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	135 mg (≈ 3 % NW) 3 %	118 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	108 mg (≈ 11 % NW) 11 %	95 mg (≈ 9 %) 9 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	89 mg (≈ 13 % NW) 13 %	78 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	27 mg	24 mg
Chlorid	88 mg (≈ 4 % NW) 4 %	77 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	71 µg (≈ 1 % NW) 1 %	62 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	337 µg (≈ 4 % NW) 4 %	296 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	13 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	9 g (≈ 17 % NW) 17 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	50 g
Netto-KH	9 g	8 g
Broteinheiten	0,72 BE	0,63 BE
Broteinheiten	0,87 BE	0,76 BE
Broteinheiten	0,58 BE	0,51 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.990 mg	4.377 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.680 mg	3.228 mg
Disaccharide (2 M)	8.670 mg	7.605 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	2 mg	2 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	135 %
Isoleucin	177 mg (≈ 12 % NW) 12 %	155 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	289 mg (≈ 10 % NW) 10 %	254 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	220 mg (≈ 10 % NW) 10 %	193 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	71 mg (≈ 9 % NW) 9 %	62 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	25 mg (≈ 8 % NW) 8 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Phenylalanin	142 mg (≈ 46 % NW) 46 %	125 mg (≈ 40 %) 40 %	310 mg
Tyrosin	142 mg (≈ 8 % NW) 8 %	125 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	127 mg (≈ 11 % NW) 11 %	111 mg (≈ 10 %) 10 %	1.125 mg
Tryptophan	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	35 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	192 mg (≈ 10 % NW) 10 %	168 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	102 mg	89 mg
Histidin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	66 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.602 mg	1.405 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	102 mg	89 mg
Asparaginsäure	229 mg	201 mg
Glutaminsäure	628 mg	551 mg
Glycin	65 mg	57 mg
Prolin	291 mg	255 mg
Serin	161 mg	141 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.476 mg	1.295 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	96 mg	84 mg
Omega 6 Fettsäuren	173 mg	152 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,80 :1	1,58
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	18,02 :1	15,81
Butansäure / Buttersäure	248 mg	218 mg
Hexansäure / Capronsäure	159 mg	139 mg
Octansäure / Caprylsäure	90 mg	79 mg
Decansäure / Caprinsäure	186 mg	163 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	228 mg	200 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	738 mg	647 mg
Pentadecansäure	83 mg	73 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.903 mg	1.669 mg
Heptadecansäure	62 mg	54 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	697 mg	611 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	35 mg	31 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.429 mg	3.885 mg
Tetradecensäure	96 mg	84 mg
Pentadecensäure	48 mg	42 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	179 mg	157 mg
Heptadecensäure	69 mg	61 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.794 mg	1.574 mg
Eicosensäure	14 mg	12 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.200 mg	1.930 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	173 mg	152 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	96 mg	84 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	269 mg	236 mg
Langkettige Fettsäuren	6.215 mg	5.452 mg
Glycerin und Lipoide	402 mg	353 mg
Cholesterin	24 mg	21 mg
Kurzkettige Fettsäuren	407 mg	357 mg
Mittelkettige Fettsäuren	276 mg	242 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,9 P	2,5 P
P2	3,1 P	2,7 P
P3	4,7 P	4,1 P
P4	4,6 P	4,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,6 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	7,3 g	6,4 g
Rohprotein	3,1 g	2,7 g

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